Блюда из цветной капусты

понедельник, 18 августа 2014

17:29

ialisyka

Цветная капуста, запеченная с сыром

Калорийность на 100 гр готового блюда - 92 ккал

Перед капустой с такой корочкой никто не устоит!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 порции):

- цветная капуста - 500 гр

- тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) - 100 гр

- сметана 10% - 80 гр

- панировочные сухари - 40 гр

- соль, черный молотый перец по вкусу - по вкусу

- чеснок сушеный - 1/2 ч.л.

- свежая зелень - несколько веточек

РЕЦЕПТ:

1. Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.

2. В форму для запекания выкладываем. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.

3. Ставим в разогретую до 180С духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей запеканка из цветной капусты посыпается зеленью.

Приятного аппетита!

Цветная капуста в сухарях

Ингредиенты:

Цветная капуста – 1 средняя головка

Соль

Яйца – 3 шт

Панировочные сухари – 150 г

Растительное масло – 60 мл

Приготовление:

Разберите головку цветной капусты на отдельные соцветия.

Промойте под холодной водой.

Положите капусту в большую кастрюлю и присыпьте 2 чайными ложками соли.

Влейте воду, чтобы она закрывала капусту.

Закройте крышкой кастрюлю и поставьте вариться (доведите до кипения) на среднем огне (около 15 минут), но не переварите, чтобы капуста не разваливалась. Когда цветная капуста сварена, слейте воду.

В большую сковороду налейте растительное масло и подогрейте на среднем огне.

В миске взбейте яйца, понемногу добавляя соль.

В другую миску насыпьте панировочные сухари.

Возьмите одно соцветие, обмокните в яйца, затем – в сухари. Так поступите со всей капустой.

Обжарьте обваленную в сухарях капусту с обеих сторон до золотистой корочки.

@темы: цветная капуста, жаренная цветная капуста, запеканка из цветной капусты

URL

Поделиться

http://www.freakcentral.com/cgi-bin...omophobicareyou ... Самое странное - чувствовать себя виноватым, не понимая в... Со словами трудно, действительно придется попробовать сыг...

Это вам не дули воробьям крутить! Current music: Aer... Потом еше найду :) Корейская сборная прямо вот сейчас стойко и упорно пинает...

Комментарии

13.02.2024 в 01:01

Гость

Здравствуйте, дорогие друзья форума!

Хотел бы поделиться с вами своим свежим опытом поиска проверенного автосервиса в Оренбурге. После нескольких разочарований, я наконец нашел то место, которым действительно остался доволен — АвтоЛайф.

Что мне особенно понравилось в АвтоЛайф, так это индивидуальный подход каждого специалиста этого сервиса. Мастера не только с превосходным результатом решили проблему с моим автомобилем, но и предоставили полезные рекомендации по его дальнейшему обслуживанию.

Мне кажется важным поделиться этой информацией с вами, так как знаю, насколько непросто порой найти действительно надежный сервис. Если вы ищете проверенный автосервис в Оренбурге, рекомендую обратить внимание на АвтоЛайф, расположенный по адресу: г. Оренбург, ул. Берёзка, 20, корп. 2. Они работают без выходных, с 10 до 20 часов, и более подробную информацию вы можете найти на их сайте: https://autolife56.ru/.

Надеюсь, мой опыт окажется важным для кого-то из вас. Буду рад узнать о ваших впечатлениях, если решите воспользоваться услугами AutoLife 56.

Ремонт двигателя
Рекомендуемые ссылки
Открытие: рекомендуемый автосервис в Оренбурге - АвтоЛайф 56 Не пропустите: AutoLife56 — ответ на ваши вопросы в мире авторемонта в Оренбурге Вашему вниманию предлагаем идеальный автосервис в Оренбурге - сервис AutoLife56 Обзор: лучший в городе автосервис в Оренбурге - автосервис AutoLife Вашему вниманию предлагаем идеальный автосервис в Оренбурге - сервис AutoLife56 3f37bb2

URL

20.02.2024 в 09:23

Гость