Салат "Идеал"

Салат из кальмаров с сыром очень нежный и вкусный салат. Его можно приготовить как из свежих отваренных кальмаров, так и из консервированных. Вкус у этого морепродукта нейтральный, поэтому он отлично сочетается с разными ингредиентами.
Для приготовления салата из кальмаров нам понадобится:
сыр твердый 80 г,
кальмары (у меня консервированные) 250 г,
огурец свежий 1 шт,
яйца вареные 2 шт,
немного репчатого лука и зелени,
майонез,
соль и перец по вкусу.
Кальмары и огурец порезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке, яйца порезать помельче.
Лук и зелень мелко нарезать.
Сложить все в миску, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Закуска готова. Выложить салат с кальмарами в красивую салатницу и за стол.
Приятного аппетита!

Салат из кальмаров

Ингредиенты:
1 кг кальмаров
3 вареных яйца
2 свежих огурца
1 небольшая луковица
сметана, соль по вкусу

Приготовление:
1.Кальмары очистить от верхней пленки (чтобы это было легче сделать, нужно обдать их горячей водой). Затем положить их в кипящую воду и от момента закипания варить не более 3-4 минут, иначе будут жесткими.
2.Затем нарежьте огурцы,вареные яйца и луковицу и посолите, заправьте салат из кальмаров сметаной.